Le Tradizionali a modo nostro

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Schiacciata “Cunzata”

Emulsione olio, aglio, prezzemolo, sale grosso di Cervia, rosmarino, prezzemolo in uscita, basilico fresco.

Marinara

Pomodoro San Marzano, olio, aglio, origano, basilico fresco

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte, olio EVO, basilico fresco

America

Pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel affumicati, patate fritte, olio EVO, basilico fresco

Patate e Salsiccia

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, patate al forno con rosmarino, basilico fresco, olio EVO

Diavola

Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata calabra, olive taggiasche, olio EVO, basilico fresco

Tropea

Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di tonno, cipolla di Tropea IGP saltata, origiano fresco, olio EVO, basilico fresco

Orto Mio

Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi freschi, melanzane fritte, zucchine grigliate, prezzemolo fresco, basilico, olio EVO

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi freschi, carciofini, olio Evo, basilico fresco

Violetta

Pomodoro San Marzano, fior di latte, pancetta tesa affumicata, radicchio rosso Trevigiano IGP, riduzione di balsamico, olio EVO, basilico fresco

4 Formaggi

Fior di latte, gorgonzola DOP, provola affumicata, scaglie di parmigiano DOP in uscita, basilico fresco, olio EVO

Bufala

Pomodoro San Marzano, bufala DOP, in uscita bocconcino di bufala DOP, basilico fresco, olio EVO

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, bufala DOP, prosciutto cotto, melanzane fritte, scaglie di parmigiano DOP in uscita, basilico fresco, olio EVO